Mein erster Likörversuch

Und das kam dabei heraus: ein Heidelbeerlikör!

Und der schmeckt sowas von lecker, zum Glück hatte ich damals gleich 2 Portionen angesetzt!

Und hier ist auch mein Rezpet für den Likör, vielleicht hat jemand Lust es auch zu testen


- 225 g Heidelbeeren
- 150g weisser und brauner Kandis
- 1 Glas Rum
- 1 Flasche Korn
- 1 Stange Zimt
- 1 Nelke

Das ganze in ein Einmachglas und an einem dunklen kühleren Ort 6 Wochen "ziehen" lassen
Danach durch ein Tuck abseihen.

Viel Spaß beim Nachmachen und Trinken ;-)